Der dritte Block der Baumwart*innen-Ausbildung Mitte-Ost 2027 wird in Schöneck im Vogtland (Sachsen; Nahe der Grenze zu Bayern) stattfinden. Zu Beginn steht der Umstellungsbaumschnitt auf dem Programm, damit ihr eure Fähigkeiten weiter vertiefen und festigen könnt. Erst arbeitet ihr in Gruppen und auch einzeln an verschiedenen Altbäumen. Später widmen wir uns der Theorie zum Veredeln von Obstbäumen. Voraussichtlich am letzten Kurstag lernt ihr unterschiedliche Veredelungstechniken kennen und habt die Möglichkeit, zwei Apfelbäume selbst zu veredeln und mit nach Hause zu nehmen. Wir stellen euch eine Auswahl an Sortenreisern zur Verfügung, ihr könnt aber auch eigene Sorten oder Reiser mitbringen, um eure Lieblingssorten zu vermehren. Zum Abschluss gibt es eine Feedbackrunde, gefolgt von organisatorischen Details zu Block 4 und dem Ablauf der Abschlussprüfung.