Der dritte Block der Baumwart*innen-Ausbildung Süd 2025/26 findet entweder bei Rudersberg oder Kreßberg statt. Am ersten Tag starten wir mit dem Umstellungsbaumschnitt, damit ihr diesen noch einmal verfeinern und festigen könnt. Bis Mittwochmittag schneiden wir uns in Gruppen und einzeln durch verschiedene Altbäume. Mittwochnachmittags findet die Theorie zum Veredeln von Obstbäumen statt. Am letzten Kurstag lernt ihr verschiedene Veredelungstechniken kennen und könnt selbst zwei Apfelbäume veredeln und mit nach Hause nehmen. Wir bringen diverse Sortenreiser mit. Ihr könnt aber auch eigene Sorten oder Reiser mitbringen, um eigene Sorten zu vermehren. Nach der Feedbackrunde besprechen Organisatorisches für Block 4 und den Ablauf der Prüfung.