Der dritte Block der Baumwart*innen-Ausbildung Nord 2024/25 findet bei Buckow östlich von Berlin statt. Am ersten Tag starten wir mit dem Umstellungsbaumschnitt, damit ihr diesen noch einmal verfeinern und festigen könnt. Bis Mittwochmittag schneiden wir uns in Gruppen und einzeln durch verschiedene Altbäume. Mittwochnachmittags findet die Theorie zum Veredeln am Kamin der Halle von „Drei Eichen“ statt. Am letzten Kurstag lernt ihr verschiedene Veredelungstechniken und könnt selbst zwei Apfelbäume veredeln und mit nach Hause nehmen. Wir bringen diverse Sortenreiser mit. Ihr könnt aber auch eigene Sorten oder Reiser mitbringen, um eigene Sorten zu vermehren. Nach der Feedbackrunde besprechen Organisatorisches für Block 4 und den Ablauf der Prüfung. Für die Verpflegung sorgt ein veganes Catering aus der Region, dass die Geschmacksknospen explodieren lässt.